新華社天津5月3日電（記者周潤(rùn)健）“一朝春夏改，隔夜鳥花遷”，北京時(shí)間5月5日13時(shí)57分將迎來立夏節(jié)氣，此時(shí)節(jié)，多數(shù)春花已經(jīng)凋零，春的姹紫嫣紅很快就會(huì)過渡到夏的草木蔥蘢，正所謂“春盡雜英歇，夏初芳草深”。
立夏，是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。民俗學(xué)者、天津社會(huì)科學(xué)院研究員王來華介紹，立夏的到來，標(biāo)志著春天掃尾，夏日登場(chǎng)。這時(shí)節(jié)，春暖尚未舍得離開，而夏熱已悄然出頭。
立夏時(shí)節(jié)，江浙一帶的人們通常會(huì)擺酒宴送春歸去，俗稱“餞春”。清代袁學(xué)瀾撰寫的蘇州民俗志《吳郡歲華紀(jì)麗》中就有“餞春宴”的記載，櫻桃和鮮筍是主角。一筵食畢，春垂簾，翩然遠(yuǎn)去。餞春是送別，何嘗不是新的開始？
如果說春是“生”的季節(jié)，那么夏就是“長(zhǎng)”的季節(jié)。王來華說，立夏時(shí)節(jié)及以后，氣溫升高，雨水明顯增多，動(dòng)植物進(jìn)入旺盛的生長(zhǎng)期，南方的早稻大都分蘗，油菜花已然結(jié)籽；北方地區(qū)的冬小麥也在灌漿之中；還有，那些春天里播下的作物種子此時(shí)相繼出苗。
喜人的是，立夏時(shí)節(jié)已有新生果實(shí)供人們嘗鮮了。江南地區(qū)的梅子青了，櫻桃紅了，一些早熟的荔枝品種也開始上市，新鮮的果香開始彌漫，催生出一種在“舌尖上立夏”的感覺。
民間素有“立夏嘗三新”的習(xí)俗。“‘三新’也可以說‘三鮮’，至于‘三鮮’的具體內(nèi)容，各地大同小異，彰顯了民間食俗的多樣性和豐富性。”王來華強(qiáng)調(diào)。
春意藏，夏初長(zhǎng)，風(fēng)暖人間草木香。在這個(gè)花褪殘紅、綠肥紅瘦的時(shí)節(jié)，何不效仿古人餞春，三五好友趁此相聚，和春告別，與夏相擁，不亦樂乎。
